Leírás:

Az Aiwowo egy hagyományos pekingi édesség, amely Kínában nagy népszerűségnek örvend. Ez egy édes kis golyó, amelynek a fő összetevői ragacsos rizs, cukor és különböző töltelékek, mint például szezámpaszta, cukros dió, vörösbabkrém vagy esetenként zöldborsókrém. A rizst megfőzik, majd kézzel pici golyókat formáznak. Ezután megtöltik őket és gyakran porcukorral szórják meg. Puha, ragacsos textúrája és édes íze miatt ideálisan szolgál uzsonnaként.