Leírás:

A kantoni reggeli tea, közismert nevén "Yum Cha", a kantoni életmód egyik legikonikusabb hagyománya. Ez az étkezési forma nemcsak gasztronómiai élményt nyújt, hanem a közösségi élet fontos színtere is. A Yum Cha középpontjában a gondosan kiválasztott tea áll, amelyhez változatos dim sum fogásokat szolgálnak fel, mint például gőzgombócok, sült harapnivalók és édes falatok. Ezeket bambusz gőzölőkosarakban vagy elegáns porcelántálakban kínálják, ami vizuális és ízélményt is nyújt.  

A tea, például a Pu-erh, a jázmin vagy az Oolong, nemcsak frissít, hanem az étkezést is kiegészíti, miközben a társasági összejövetelek szimbóluma. A Yum Cha tradíciója több mint ezer évre nyúlik vissza, és mára a kantoni kultúra szerves része, amely összehozza az embereket egy közös reggeli mellett.  

Kantonban a reggeli tea több mint étkezés – egyedülálló bepillantást nyújt a kantoni életbe, ahol a hagyomány és a modernitás tökéletes harmóniában találkozik. Ez az élmény kihagyhatatlan mindazok számára, akik meg szeretnék érteni a város lelkét.