Leírás:

A tükörsütemény Hszian egyik híres helyi édessége, amelyet különös formája és édes íze miatt sokan kedvelnek. Nevét kerek, tükörszerű alakjáról kapta, amely egy vicces és egyedi megjelenést kölcsönöz neki.

Ez az édesség ragacsos rizslisztből és fehér cukorból készül, ami puha és nyúlós textúrát ad. A tükörsütemény gyakran sok színben kapható, amelyek még csábítóbbá teszik.

Az ízvilága egyszerű, mégis különleges: enyhén édes, lágyan ragacsos, és kellemes illatú. Különösen a gyerekek körében népszerű, de az édesszájú felnőttek sem tudnak ellenállni ennek a finom helyi különlegességnek.

Ha Hszian utcáin jár, mindenképpen próbálja ki a tükörsüteményt. Ez az apró, színes édesség nemcsak finom, hanem egy darabka a város gasztronómiai kultúrájából is.